Myk, varm og perfekt til smørbrød, dipper, wraps eller smør!
Ingredienser (klare og enkle)
Tørre ingredienser
-
3 ½ kopper (450 g) hvetemel
-
1 ts salt
-
2 ts gjær
(eller 1 pakke = 7 g)
Våte ingredienser
-
240 ml varmt vann
(varmt, ikke sterkt – ca. 40 °C) -
2 spiseskjeer sukker
-
2 ss olivenolje
(eller annen mild smakende olje)
Instruksjoner
1. Klargjør deigen
-
I en stor bolle, bland:
-
Varmt vann
-
Sukker
-
Gjær
-
-
La stå i 5 minutter til gjæren blir litt skummende.
-
Legge til:
-
Mel
-
Salt
-
Olivenolje
-
-
Bland og elt i 8–10 minutter til deigen er glatt og myk.
(Den skal føles litt klissete, men lett å håndtere.)
2. Første oppstigning
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Fortsett å lese
Side 1 av 2
