Introduksjon:
Disse hjemmelagde baguettene er deilige og enkle å lage! Med en myk tekstur på innsiden og en sprø skorpe på utsiden, er denne brødoppskriften perfekt for å gi ekstra smak til måltidene dine. Enten du serverer dem til middag eller bruker dem til smørbrød, er de garantert en hit!
Ingredienser:
600 g hvetemel type 550
40 g gjær
1 teskje sukker
1 teskje salt
150 ml melk
200 ml vann (omtrent, avhengig av behov)
10 g smør
Instruksjoner:
Resten av oppskriften fortsetter på neste side.
I en stor bolle, ha mel, gjær, sukker og salt. Bland de tørre ingrediensene godt.
Tilsett melk og vann gradvis under kontinuerlig omrøring til du får en myk deig.
Elt deigen i omtrent 10 minutter, til den blir elastisk og ikke lenger fester seg til hendene eller sidene av bollen.
Side 1 av 2
