Tomater kan imidlertid passe perfekt inn i et kosthold rikt på frukt og grønnsaker.
3. Tomater består i stor grad av vann
En rå tomat består i stor grad av vann. Dette gjør den til et relativt lett og forfriskende valg, spesielt på varme dager.
De som prøver å spise færre kaloririke snacks kan for eksempel velge tomatskiver med litt paprika og urter. Tomater gir relativt lite energi og kan derfor enkelt passe inn i ulike kostholdsmønstre.
Dette betyr selvfølgelig ikke at du bare må spise tomater for å gå ned i vekt. Vektkontroll avhenger av det generelle kostholdet, mengden energi en person forbruker og andre faktorer.
4. De inneholder kostfiber
Tomater inneholder også kostfiber . Fiber er viktig for fordøyelsessystemets normale funksjon.
Regelmessig inntak av nok fiber kan bidra til normal avføring og en metthetsfølelse. Tomater kan derfor gi et lite, men nyttig bidrag til det daglige fiberinntaket.
De som ønsker å spise mer fiber kan kombinere tomater med andre fiberrike produkter, som fullkornsprodukter, belgfrukter, grønnsaker og frukt.
5. Kan tomater være bra for huden?
Tomater inneholder vitamin C og diverse antioksidanter. Vitamin C bidrar blant annet til normal dannelse av kollagen, et protein som er viktig for hudens normale funksjon.
Lykopen får også mye oppmerksomhet på grunn av sine antioksidantegenskaper. Noen studier har undersøkt de potensielle beskyttende effektene av lykopen mot oksidativ skade forårsaket av for eksempel soleksponering.
Det betyr imidlertid ikke at tomater kan erstatte solkrem. Alle som tilbringer lengre perioder i solen bør ganske enkelt bruke passende solbeskyttelse.
Men rå tomater er ikke ideelle for alle.
Selv om tomater passer perfekt inn i et sunt kosthold for folk flest, kan noen oppleve symptomer.
6. De kan forårsake halsbrann
Tomater er naturlig sure. Hos personer som er følsomme for halsbrann eller refluks , kan rå tomater noen ganger utløse eller forverre symptomene.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 2 av 5
