røde paprikaene i den dampede tomatblandingen og rør godt. Tilsett deretter squashen og rør igjen. La det småkoke i omtrent 1 time og 30 minutter, til grønnsakene er møre og begynner å brytes ned.
Etter denne tiden tilsetter jeg resten av saltet, sukkeret, oreganoen, røkt paprika og malt pepper i pannen. Jeg heller i eddik og limesaft. Jeg blander godt og lar det småkoke i omtrent ti minutter.
Jeg heller den sterke sausen i rene glass og forsegler dem godt. Jeg setter glassene i en stor kjele og fyller dem
Fortsett å lese
Side 5 av 6
