1/2 teskje røkt paprika
2 teskjeer tørket oregano
2 til 4 spiseskjeer limesaft
Steg-for-steg-instruksjoner: Blancher tomatene, skrell dem og hakk dem i terninger. Fjern frøene fra paprikaen og hakk også den i terninger. Finhakk den skrelte løken. Skrell, fjern frøene fra og hakk squashen i terninger.
I litt varm olje steker du løken med en teskje salt. Når den begynner å bli blank, tilsetter du de hakkede tomatene. La det småkoke i omtrent 50 minutter, til tomatene er godt gjennomkokte og vannet har fordampet.
Tilsett de hakkede grønne og
Fortsett å lese
Side 4 av 6
