Ovnsbakte tomater: Denne klassiske oppskriften gir vanlige tomater et herlig småløft.
Noen ganger er det de enkleste oppskriftene som gjør størst inntrykk. Disse hjemmelagde, ovnsbakte tomatene er et perfekt eksempel på dette. Ved å bruke modne cherrytomater, hvitløk, oregano, basilikum og olivenolje kan du lage en nydelig rett som passer utmerket til brød, ost, salater, kjøttretter og til og med pizza.
Når tomatene stekes sakte i ovnen, blir de møre, og smaken blir mer intens. En kombinasjon av litt sukker, salt, urter og olivenolje skaper en fin balanse mellom søte, salte og fyldige smaksnyanser.
Ingredienser
1 kg modne tomater
1 ss sukker
1 ts salt
1/2 ts svart pepper
1–2 ss tørket oregano (etter smak)
Olivenolje
Noen få friske basilikumblader
Valgfritt: noen kvister timian eller rosmarin
6 store hvitløksfedd
Fremgangsmåte
1. Forvarm ovnen
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 1 av 5
