TRINN 1: Velg de beste tomatene
Kvaliteten på sluttresultatet starter med tomatene.
Velg modne, smaksrike tomater, og kast alle som er skadet eller viser tegn til å være dårlige. Hjemmedyrkede tomater er selvsagt ideelle når de er tilgjengelige, men du kan også bruke tomater fra markedet eller matbutikken.
Jo bedre kvaliteten på tomatene er i utgangspunktet, desto bedre blir sluttresultatet.
TRINN 2: Vask tomatene
Vask tomatene forsiktig under rennende vann.
Fjern deretter stilkene og skjær bort eventuelle skadede partier.
Deretter kan du dele tomatene i mindre biter.
Hvis du ønsker en grov tomatbase, går det fint med større biter.
TRINN 3: Klargjør tomatene
En enkel måte å behandle tomatene på, er å varme dem raskt opp først.
Klikk på «Les mer» nedenfor for å lese videre.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 2 av 5
