Linfrø og kolesterol
Linfrø inneholder både fiber og ALA, og forskning har undersøkt hvordan regelmessig inntak av linfrø kan påvirke enkelte blodfettverdier.
Det er særlig interessant at fiber kan påvirke opptaket av enkelte fettstoffer i fordøyelsessystemet.
Et kosthold som inneholder fiberrike matvarer som fullkorn, grønnsaker, frukt, belgfrukter og frø kan generelt være gunstig for hjertehelsen.
Det er likevel ikke riktig å betrakte linfrøvann som en behandling for høyt kolesterol eller åreforkalkning.
Personer som allerede har høyt kolesterol, bør følge råd fra lege eller annet helsepersonell.
Hvordan lager man linfrøvann?
Oppskriften er svært enkel og krever bare noen få ingredienser.
Ingredienser
- 1 spiseskje malte linfrø
- 250 ml varmt vann
- Litt fersk sitronsaft, etter smak
Du kan begynne med en mindre mengde linfrø dersom du ikke er vant til et fiberrikt kosthold.
Tilberedning
Start med å male linfrøene dersom du bruker hele frø.
Ha omtrent én spiseskje malte linfrø i et glass eller en kopp.
Tilsett 250 ml varmt vann og rør godt.
La blandingen stå noen minutter slik at linfrøene kan trekke til seg noe av væsken. Konsistensen kan bli litt tykkere etter hvert.
Hvis du ønsker en friskere smak, kan du tilsette litt sitronsaft.
Du kan drikke blandingen med en gang eller oppbevare den til neste dag i kjøleskapet.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 2 av 5
