1 protein (egg, kjøtt, ost eller belgfrukter)
1–2 basisgrønnsaker
enkle krydder
en rask tilberedningsmetode (panne eller ovn)
Med bare noen få ingredienser kan du få et komplett og balansert måltid.
Enkle ingredienser for et raskt måltid
Til denne universelle oppskriften kan du bruke:
3 egg
2 poteter eller 1 squash
1 liten løk
2 spiseskjeer mel
salt og pepper etter smak
2 spiseskjeer olje
grønnsaker (persille eller dill)
Valgfri:
revet ost
hvitløk
søt paprika
Rask tilberedningsmetode
1. Tilberedning av ingrediensene
Skrell og riv potetene eller squashen. Klem ut overflødig væske for å få en bedre tekstur under koking.
2. Blanding av sammensetningen
I en bolle tilsetter du:
egg
revne grønnsaker
mel
krydder
Bland godt til du får en homogen sammensetning.
3. Matlaging
Varm en panne med litt olje.
Hell blandingen over og jevn den ut. Stek over middels varme i 3–4 minutter på hver side til den er gyllen og litt sprø.
Tips for et perfekt resultat
Ikke bruk for mye mel for å holde konsistensen myk.
Klem grønnsakene godt for å unngå for mye vann.
Stek på middels varme for et gjennomstekt indre
Server umiddelbart for maksimal smak.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 2 av 3
