Tilberedning av potetene:
Skrell potetene og skjær dem i større biter.
Kok potetene i kokende vann i 5 minutter, og sil dem deretter av.
Tilberedning av kyllinglever:
Rens kyllingleveren og kok den i 5 minutter, og sil den deretter av vannet.
Bland potetene og kyllingleveren, og legg dem deretter i en oljet ildfast form.
Tilberedning av sausen:
Bland 50 ml olje med knust hvitløk og krydder (merian, oregano, paprika, salt, pepper) i en bolle.
Hell olje- og krydderblandingen over potetene og leveren.
Baking:
Stek dem i den forvarmede ovnen på 180 grader i omtrent 40 minutter , rør om av og til, slik at alle sider stekes godt.
Denne enkle og raske oppskriften vil gi deg et deilig og mettende måltid, perfekt for familien din. Kos deg!
Side 2 av 2
