Tilsett kjøttdeigen
Ta den marinerte biffen ut av marinaden og legg strimlene i den varme pannen. Spar resten av marinaden til senere.
Stek kjøttet i omtrent 3–4 minutter under jevnlig omrøring. Kjøttet skal få en fin brun farge på utsiden.
Prøv å ikke steke kjøttet for lenge. Tynne strimler av oksekjøtt stekes raskt og kan ellers bli seige.
Å lage den deilige sausen
Når kjøttet er lysebrunt, tilsett den reserverte marinaden. Hell deretter i vann eller kjøttkraft.
Rør alt godt sammen og kok forsiktig opp blandingen. Takket være maisennaen vil sausen tykne sakte etter hvert som den varmes opp.
Skru deretter ned varmen litt og la retten småkoke i omtrent 5 til 7 minutter . Rør av og til slik at sausen fordeler seg godt rundt kjøttet og løken.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 3 av 4
