Omar Omar 4 min read

Oppskrift på kinesisk-inspirert wok med oksekjøtt og løk:

Blog

Du ender opp med en blank, smakfull saus som passer deilig til kjøttet og de søte løkene.

Slik serverer du det


Fordel den varme kjøttdeigen med løken på en tallerken og dryss litt finhakket vårløk eller gressløk over.

Server retten med varm hvit ris, brun ris eller nudler. Risen absorberer den smakfulle sausen vakkert, noe som gjør hver bit ekstra deilig.

Vil du tilsette litt ekstra grønnsaker? Da kan du for eksempel steke paprika, brokkoli, sopp eller bok choy kort.

En rask og smakfull familierett

Denne kinesiske oksekjøttretten med løk er et deilig eksempel på hvordan du kan lage et smakfullt måltid med enkle ingredienser. Kombinasjonen av møre oksekjøttstrimler, søt løk, aromatisk ingefær og hvitløk, og en smakfull soyasaus gjør denne retten spesielt smakfull.

Dessuten er den på bordet relativt raskt. Perfekt for en travel dag når du likevel vil spise noe hjemmelaget og smakfullt.

Tips: Server rett fra pannen, når kjøttet fortsatt er varmt og sausen er fin, tykk og blank. Det er da retten smaker best!

Side 4 av 4