Det er det perfekte valget for:
høytidsmåltider;
Jul;
Pasta;
jubileer;
familiegjenforeninger;
spesielle gjester.
Ingredienser til Napoleonskake med diplomatkrem
For ark:
500 g mel;
250 g kaldt smør;
1 egg;
150 ml kaldt vann;
1 spiseskje eddik eller sitronsaft;
en klype salt.
For Diplomat-kremen:
500 ml melk;
4 eggeplommer;
120 g sukker;
50 g matstivelse;
1 teskje vaniljeekstrakt;
400 ml fløte til pisking;
10 g gelatin;
50 ml kaldt vann.
Til dekorasjon:
bakte ark smuler;
melis;
frisk frukt;
mandelflak;
revet hvit sjokolade.
Slik forbereder du lakenene til Napoleon
Arkene er elementet som gir denne kaken sin spesielle karakter.
Ha det siktede melet i en stor bolle.
Riv eller skjær det kalde smøret i små terninger og bland raskt med melet til du får en sandaktig konsistens.
Bland separat:
egget;
kaldt vann;
salt;
eddik.
Væsken tilsettes over melet og smøret.
Hvis du vil lære mer om Glem kompliserte bakverkoppskrifter. Med «Sukkerhesteskoen» er bare 15 minutter i ovnen nok til å få kjeks som ser ut som de kommer fra et luksuriøst konditori , les artikkelen vår.
Detaljert informasjon og tips for « Hakk en aubergine og tilsett et egg: en restaurantverdig rett, klar på 15 minutter, med det jeg har i kjøleskapet», venter på deg her.
Elt raskt til en homogen deig er dannet.
Det er viktig å ikke elte deigen for mye, da smøret må være kaldt for å få møre ark.
Hvile deigen
Deigen pakkes inn i plastfolie og settes i kjøleskapet i omtrent:
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 2 av 4
