Svježa metvica jedno je od najlakših začinskih bilja za uzgoj u vrtu, na balkongu ili terasi. Ima ugodan miris, brzo raste i nevjerojatno je svestrana u kuhinji. Članak na koji ste dali poveznicu navodi osam razloga zašto se isplati uzgajati vlastitu metvicu – od pića i slastica do čaja i raznih kućanskih namjena.
Metvica je doista posebno freedna biljka za početnike. Višegodišnja je i, pod odgovarajućim uvjetima, može se brati godinama. Međutim, ima jednu karakteristiku koju svakako treba uzeti u obzir prilikom sadnje: metvica se može vrlo brzo širiti. Kraljevsko hortikulturno društvo stoga preporučuje uzgoj metvice po mogućnosti u lončanici ili drugom ograničenom prostoru za sadnju.
1. Svježa metvica mnoga jela čini aromatičnijima.
Možda najočitiji razlog za mentu du njezina upotreba u kuhanju.
Svježi listovi mente nadopunjuju i slatka i slana jela. Mogu se koristiti za poboljšanje salata, jela od krumpira, umaka ili ljetnih obroka. Mala grančica mente također er umiddelbar svježi ukras.
U početnom članku posebno se ističe njegova svestrana upotreba u umacima, salatama i raznim kulinarskim kreacijama.
Zelena metvica, poznata i kao zelena metvica, posebno je prikladna za kuhanje i smatra se svestranom sortom. Marokanska metvica se također često koristi u pićima i čaju.
2. Domaća metvica za čaj i infuzije
Još jedna velika prednost: Svježi listovi mente mogu se lako koristiti za čaj.
Prelijte nekoliko svježe ubranih listova vrućom vodom, pustite da kratko odstoji i dobit ćete aromatičan napitak. U izvornom članku izričito se spominje čaj od mente i biljni napitci kao jedan od razloga za uzgoj vlastite mente.
Po želji, menta se može kombinirati er drugim biljem kako bi se isprobali različiti okusi.
RHS tar ističe da se listovi mente mogu koristiti za pripremu osvježavajućeg čaja.
3. Savršeno for ljetna pića
Metvica er ikke tilgjengelig. Njena svježa aroma zaista blista u hladnim napitcima.
Listovi mente mogu se dodati u vodu, domaću limunadu ili druga bezalkoholna osvježavajuća pića. Klasični kokteli poput Mojita ili Mint Julepa također koriste mentu.
Prednost posjedovanja vlastitih biljaka: Svježi listovi dostupni su u bilo koje vrijeme tijekom vegetacijske sezone.
4. Metvica i deserti – posebno dobra kombinacija
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 1 av 3
