4. Mynte og desserter – en spesielt god kombinasjon
Sjokolade og mynte er en velkjent kombinasjon. Men iskrem, fruktsalater, vaniljesaus og andre desserter kan også gjøres mer interessante med litt frisk mynte.
Det opprinnelige innlegget nevner blant annet mynteiskrem og sjokolade- og myntekreasjoner.
Ofte trengs bare en liten mengde. Mynte har en intens duft og kan raskt overdøve andre ingredienser.
5. En allsidig hjemmeplante
Den lenkede artikkelen nevner også hjemmebehandlinger som en annen fordel med mynte.
Det er imidlertid viktig å skille aromatisk bruk fra medisinske påstander. Myntete eller frisk mynte kan være en del av en hyggelig personlig velværerutine. De bør imidlertid ikke betraktes som en erstatning for medisinsk behandling.
Alle som ønsker å dyrke mynte til mat eller drikke, bør sørge for å bruke en korrekt identifisert og spiselig Mentha-art. RHS er den eneste som ikke lar deg velge mellom “mynte” til kulinarisk bruk.
6. Myntepleie er ekstremt enkelt.
Mynte er interessant for nybegynnere i gartnere fordi den er relativt enkel å dyrke.
Den trives i næringsrik, ganske fuktig jord og tåler både sol og delvis skygge. Regelmessig høsting holder plantene kompakte og oppmuntrer til frisk nyvekst.
I lengre tørkeperioder bør mynte i potter sjekkes og vannes regelmessig, ettersom potter tørker ut raskere enn hagejord.
7. Én potte er ofte nok.
De som ikke har en stor hage trenger ikke å gi opp å dyrke sin egen mynte.
En tilstrekkelig stor potte på en balkong eller terrasse kan være helt tilstrekkelig. Det er mye du må gjøre.
Årsaken er plantens kraftige vekst: mynte danner underjordiske rotstokker og kan derfor spre seg raskt. Hvis den plantes ukontrollert i et hagebed, kan den fortrenge andre planter. RHS anbefaler derfor sterkt å dyrke den i potter eller i en lukket beholder.
8. Regelmessig høsting holder planten produktiv.
Med mynte trenger du ikke bekymre deg for å klippe ned bladene regelmessig.
Tvert imot anbefaler RHS å plukke de unge skuddspissene regelmessig. Dette holder planten mer kompakt og oppmuntrer den til å fortsette å produsere friske skudd.
Den beste tiden å høste er vanligvis fra sen vår til høst. De unge, myke skuddspissene har en spesielt sterk aroma.
Overflødige blader trenger heller ikke å kastes. De kan tørkes eller fryses. I følge RHS forsterkes aromaen ved tørking.
Slik dyrker du mynte under de riktige forholdene
Alle som ønsker å dyrke mynte bør være spesielt oppmerksomme på plasseringen og spredningen.
I en potte
En potte med god drenering er en enkel og pålitelig løsning. Jorden bør ikke tørke ut permanent, og overflødig vann bør kunne renne av.
Planten kan plasseres på et solrikt eller delvis skyggefullt sted.
I et hagebed
Det er også mulig å plante i et hagebed. Du bør imidlertid begrense spredningen. Et alternativ er en dyp nok potte uten bunn som graves ned i bakken. Dette gjør det vanskelig for rhizomet å spre seg til andre områder av hagen.
Problem med å løse problemet
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 2 av 3
