Kremet laks med hvitløkssmør reker og spinatsaus

• 2 spiseskjeer smør
• 1 liten løk, finhakket
• 2 til 3 fedd hvitløk, finhakket
• 200 til 250 gram fersk spinat
• 250 ml matfløte
• 100 ml kyllingkraft eller grønnsakskraft
• 50 gram revet parmesanost
• 1 teskje italienske urter
• Salt etter smak
• Svart pepper etter smak
• En liten klype muskatnøtt
• Litt sitronsaft

Preparat

Trinn 1: Tilbered laksen

Først tørk du laksefiletene grundig med kjøkkenpapir. Dette kan virke som et lite steg, men det bidrar til at laksen blir fin brun under steking.

👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.