Enkle desserter er ofte de smakfulleste – og denne oppskriften på eple-butterdeig er et perfekt bevis. Du trenger ikke kompliserte ingredienser eller mye tid på kjøkkenet: bare tre epler, litt sukker, kanel og et stykke ferdig butterdeig. Resultatet? En dessert som er sprø på utsiden, myk og smakfull på innsiden, og som vil fylle hjemmet ditt med duften av høst og barndomsminner.
Denne raske epledesserten er ideell for dager når du vil ha noe søtt uten anstrengelse, men som ser ut og smaker som en sofistikert rett. Perfekt med en kopp te, kaffe eller et glass varm melk.
ingredienser
- 500 g butterdeig (helst kjølig, ikke frossent)
- 3 epler, skrelt og revet
- 50 g sukker
- 5 g kanel (ca. 1 teskje)
- 1 egg (til pensling av deigen)
Steg-for-steg tilberedningsmetode
1. Tilberedning av eplefyllet
Skrell, fjern kjernehusene og riv de tre eplene i en middels stor bolle. Tilsett sukker og kanel, og bland godt. Kanelen tilfører den varme smaken som er så typisk for hjemmelagde desserter, og sukkeret vil hjelpe eplene til å karamellisere litt mens de stekes.
Hvis eplene er veldig saftige, kan du forsiktig klemme ut overflødig væske – ellers kan deigen bli for våt.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 1 av 3
