Ingredienser
- 250 ml vann
- 1–2 cm fersk ingefær
- ½ teskje gurkemeiepulver
- ¼ teskje kanel
- en liten klype sort pepper
- ½ teskje honning, valgfritt
- en skvett fersk sitronsaft, valgfritt
Trinn 1: Forbered ingefæren
Vask forsiktig et lite stykke fersk ingefær og skrell det lett om ønskelig.
Deretter skjærer du ingefæren i tynne skiver. Jo tynnere skivene er, desto lettere vil smaken og aromaen overføres til vannet under oppvarming.
Du trenger ikke å bruke en stor mengde. En liten bit er nok til å gi drikken en varm, litt krydret smak.
Trinn 2: Varm opp vannet
Hell omtrent 250 ml vann i en liten kjele og kok det forsiktig opp.
Tilsett ingefærskivene så snart vannet begynner å koke.
Trinn 3: La ingefæren trekke
Skru ned varmen og la ingefæren småkoke i omtrent 5–10 minutter .
Sakte, men sikkert utvikler teen seg en herlig duftende og varmende base.
Fortsett å lese
Side 2 av 6
