Forvarm ovnen til omtrent 200 °C .
Smør et tynt lag med tomatsaus i bunnen av en ildfast form.
Legg de gyllenbrune, stekte kyllingfiletene oppå.
Deretter fordeler du litt tomatsaus over hver kyllingfilet. Ikke dekk kyllingen med et for tykt lag med saus, da dette kan gjøre at den sprø skorpen blir myk.
Fordel mozzarellaen over kyllingen og dryss ekstra parmesanost over.
Tips 2: Ikke bruk for mye saus
Sausen er viktig, men for mye saus kan gjøre at den sprø skorpen forsvinner helt.
Bruk derfor nok tomatsaus for å tilsette smak, men la deler av det sprø ytterste være synlig.
Dette gir en mye bedre kombinasjon av sprø, saftig og kremete .
Trinn 6: Stek til osten bobler
Sett ildfast form i den forvarmede ovnen og stek i omtrent 10 til 15 minutter, til osten er helt smeltet og utvikler gyllenbrune flekker her og der.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 4 av 8
