Omar Omar 4 min read

Brun Lapskaus: Norwegian Beef & Vegetable Root Stew

Blog

du også elske den. Den er så utrolig smakfull, koselig og rett og slett fantastisk på alle måter. Kanskje den perfekte retten å lage på en trist vinterdag? Det er også en av de mest norske rettene jeg kan tenke meg, så hvis du er en fan av Norge eller Skandinavia, bør dette definitivt være en del av repertoaret ditt.

Jeg elsker også at selv om lapskaus begynner med kjøtt, er den virkelige stjernen her grønnsakene, som de burde være. Faktisk kan du utelate kjøttet helt for en grønnsakslapskaus, hvis du foretrekker det.

De to hovedtypene lapskaus er lys (lys) lapskaus og brun (brun) lapskaus. Lys lapskaus lages vanligvis med svinekjøtt, men noen ganger storfekjøtt, og kjøttet kokes i kraft. Med brun lapskaus brunes kjøttet i en panne før kraften tilsettes.

Jeg er en stor fan av rotgrønnsaker, og selv om de noen ganger kan overdøve en rett, har lapskaus

👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.