Derfor er det viktig å sjekke hvor myke de er av og til under steking.
Slik koker du kastanjene
Sett kjelen på komfyren og kok opp vannet.
Så snart vannet koker, skru ned varmen. Kastanjenøttene skal småkoke og ikke boble kraftig hele tiden.
La dem koke i omtrent 25 til 30 minutter .
Den nøyaktige steketiden kan variere. Små kastanjer er noen ganger klare raskere, mens store tar litt lengre tid.
Slik vet du om de er ferdige.
Ta forsiktig ut én kastanje fra pannen og sjekk innsiden.
Kastanjen skal være myk når du stikker den med en gaffel eller kniv. Føles kjernen fortsatt hard? La den koke i noen minutter til og sjekk igjen.
Så ikke bruk klokken alene som en rettesnor. Strukturen er viktigere enn et nøyaktig antall minutter.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 4 av 8
