enkelte rundstykker;
en halv baguette;
enkelte skiver til frokost;
mindre biter av et stort, rustikt brød.
På denne måten slipper du å tine mer brød enn du faktisk trenger senere.
Bruk alltid riktig emballasje
Ikke la brødet ligge ubeskyttet i fryseren. Legg det i en tett frysepose eller en egnet lufttett beholder. Jo bedre brødet er beskyttet mot den tørre luften i fryseren, desto mindre er sjansen for at det tørker ut og mister kvalitet.
Prøv også å presse ut så mye luft som mulig av posen før du lukker den.
Hvorfor blir frossent brød noen ganger tørt eller får hvite flekker?
Under innfrysing kan fuktigheten i brødet danne iskrystaller. Hvis brødet lagres lenge eller ikke er pakket inn på riktig måte, kan konsistensen forringes.
Du kan oppleve at brødet:
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 2 av 5
