Omar Omar 4 min read

AÇMA – tyrkiske kringler, myke som dun, som smelter i munnen.

Blog

Açma, også kjent som tyrkiske pretzels, er en tradisjonell dessert eller snacks som er høyt verdsatt for sin myke tekstur og delikate smak. Disse myke og luftige pretzelsene er tilberedt med kjærlighet og enkle ingredienser, og resultatet er en sann glede for hele familien. Enten de serveres til frokost, med en kopp te eller kaffe, eller som en snacks, imponerer Açma med sin smak og utseende. De kan tilberedes naturell eller fylles med ost, oliven eller annet fyll etter eget valg, og elte- og bretteprosessen gir pretzels en glatt, nesten smeltende tekstur.

Nødvendige ingredienser
1 glass (200 ml) lunken melk
1 glass lunkent vann
½ kopp olje
1 terning fersk gjær (40 g)

👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.