Kremete gresskarpotetsuppe med sprø urtemuslinger: Så deilig at du vil lage den igjen og igjen
Noen ganger trenger du ikke en komplisert oppskrift i det hele tatt for å sette et deilig måltid på bordet. Denne kremete gresskar-potet-suppen er et perfekt eksempel på det. Med enkle grønnsaker som løk, hvitløk, gulrøtter, purre, poteter og gresskar kan du lage en varm og smakfull suppe som er deilig comfort food.
Og det beste av alt? Mens suppen småkoker, lag dine egne sprø krutonger på noen få minutter med hvitløk, italienske urter og et hint av rød pepper. De gir den kjedelige suppen akkurat den rette sprøheten.
Ingredienser
- 1 hvitløk, finhakket
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1 gulrot, i skiver
- 1 agurk, i skiver
- 4 poteter, i terninger
- <TAG1> gresskar, skrelt og i terninger
- Salt og sort pepper etter smak
- Olivenolje
- 3 brødskiver, i terninger
- Tørket hvitløkspulver
- Røde chiliflak
- Italienske urter
- Frisk persille til pynt
- Styrt eller roterende bord
Preparat
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Fortsett å lese
Side 1 av 4
Side 1 av 4
