Yoghurtkjeksene mine – uten smør og med bare 50 kalorier – er perfekte til frokost; jeg kan spise så mange jeg vil. Oppskriften ligger i den første kommentaren.

Prosedyre

1. Tilberedning av deigen:
   • I en stor bolle sikter du fullkornsmel sammen med bakepulveret og en klype salt.
   • I en annen bolle, pisk egget med brunt sukker til det er skummende.
   • Tilsett gresk yoghurt og, om ønskelig, vaniljesmak, og bland til blandingen er glatt.
2. Blanding av ingrediensene:
   • Bland gradvis de tørre ingrediensene (mel, gjær og salt) inn i den våte blandingen, og bland med en slikkepott eller tresleiv.
   • Hvis du vil berike kjeksene dine, kan du tilsette mørke sjokoladebiter eller hakket tørket frukt.
3. Forming av kjeksene:
   • Forvarm ovnen til 180 °C.
   • Kle en stekeplate med bakepapir.
   • Form deigkuler med en skje og legg dem på stekeplaten. Trykk dem litt ned slik at de får formen som kjeks.
     

     👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.

     Fortsett å lese →

     Side 2 av 3