Vi spiste det hjemme minst to ganger i uken, enten hos bestemor eller mamma, det var så deilig! Oppskriften står i kommentarfeltet. Jeg sendte den til de som takket meg.

1. Forvarm ovnen til 180 °C.

2. Skrell og riv potetene.

3. Hakk løken og stek den i smør.

4. Ha løken og smøret i en stor bolle. Riv osten og ha det sammen med potetene.

5. Bland alt godt og hell det i en smurt ildfast form på 13 x 9 cm. Visp eggene og tilsett salt.

6. Hell eggeblandingen over potetene og osten. Stek ved 180 °C i 40 minutter.

Skjær potetene i skiver og spis dem mens de fortsatt er varme etter steking!