Alle med skjoldbruskkjertelproblemer må spise glutenfritt umiddelbart.
Det er altfor generelt.
⚠️ Det finnes imidlertid et viktig unntak
Personer med cøliaki må strengt unngå gluten.
Cøliaki er en autoimmun sykdom der gluten forårsaker en skadelig immunreaksjon.
I tillegg er cøliaki mer vanlig hos personer med visse andre autoimmune sykdommer, inkludert noen autoimmune sykdommer i skjoldbruskkjertelen.
Derfor kan det for eksempel for en med Hashimotos være aktuelt å diskutere med en lege om det er nødvendig med testing for cøliaki dersom det er grunn til det.
Tenk for eksempel på klager som:
- kroniske tarmproblemer;
- kronisk diaré;
- tilbakevendende magesmerter;
- vedvarende oppblåsthet;
- uforklarlig anemi;
- visse ernæringsmangler;
- uforklarlige vektendringer.
Men her kommer en viktig advarsel.
🚨 Ikke start på en glutenfri diett før du har blitt testet for cøliaki.
Når du ikke har spist gluten på lenge, kan tester for cøliaki bli mindre pålitelige.
Diskuter derfor hva som er fornuftig med en lege først.
Og hva om du ikke har cøliaki eller en annen glutenrelatert tilstand?
Det betyr ikke automatisk at gluten er dårlig for skjoldbruskkjertelen din.
Brød, pasta og andre glutenholdige produkter trenger derfor ikke å forsvinne helt fra menyen uten grunn.
🍟 6. Fritert og veldig fet mat: se på det store bildet
En porsjon pommes frites på fredag kveld vil ikke plutselig skade skjoldbruskkjertelen din. 🍟
Heller ikke pizza på bursdagsfest. 🍕
Problemet oppstår når svært bearbeidede, kaloririke og frityrstekte produkter utgjør en stor del av det daglige kostholdet ditt.
For personer med lav skjoldbruskkjertelfunksjon kan det allerede være en utfordring å gå opp i vekt.
Et kosthold som konsekvent gir mange kalorier, men inneholder relativt få næringsstoffer, kan derfor gjøre det vanskeligere å opprettholde en sunn vekt.
Derfor kan det være lurt å velge kilder til umettet fett oftere, som for eksempel:
🥑 avokado
🫒 extra virgin olivenolje
🐟 fet fisk
🌰 usaltede nøtter
🌱 frø
Side 9 av 9
