3. Forbered agurk, spinat og persille
Skjær agurken i mindre biter slik at blenderen lettere kan bearbeide den.
Bruk friske spinatblader og fjern eventuelle grove eller skadede stilker.
Persillen kan brukes med de mykere stilkene, som også gir smak og bidrar til å redusere matsvinn.
4. Bland ingrediensene
Ha eplebitene, agurken, spinaten og persillen i en blender.
Tilsett først ett glass mineralvann og begynn å blande på lav hastighet.
Øk hastigheten gradvis og tilsett mer vann dersom blandingen er for tykk.
Fortsett å blende til smoothien har fått en jevn konsistens.
Hvis blenderen har problemer med de faste ingrediensene, kan du stoppe den og røre forsiktig rundt før du fortsetter.
5. Tilpass konsistensen
Noen foretrekker en tykk smoothie som kan spises med skje, mens andre liker en mer flytende drikk.
Tilsett derfor vann litt etter litt til du får den konsistensen du ønsker.
Det er bedre å begynne med mindre væske og tilsette mer etter behov enn å gjøre smoothien for tynn fra starten.
Fiber er en viktig del av oppskriften
En av de største fordelene ved å bruke hele frukten og grønnsakene i en smoothie er at du beholder mye av fiberen.
Fiber spiller en viktig rolle i fordøyelsen. Det kan bidra til å gjøre avføringen mykere og mer voluminøs, noe som for mange kan gjøre det lettere å opprettholde regelmessig avføring.
Epler og grønnsaker er gode kilder til fiber, men det er viktig å øke fiberinntaket gradvis dersom kostholdet ditt vanligvis inneholder lite fiber.
Et plutselig stort inntak kan hos enkelte føre til mer luft i magen eller oppblåsthet.
Ikke glem væske
Fiber fungerer best som en del av et kosthold der du også får i deg nok væske.
Derfor er mineralvannet en naturlig del av denne smoothien. Du bør også drikke vann gjennom dagen etter behov.
En fiberrik smoothie alene er ikke en erstatning for et generelt godt væskeinntak.
Når kan smoothien drikkes?
Smoothien kan drikkes når det passer inn i kostholdet ditt.
Noen foretrekker den om morgenen, mens andre liker den som mellommåltid.
Det finnes ikke noe vitenskapelig grunnlag for at en bestemt tid på dagen «renser» tykktarmen bedre enn andre tidspunkter.
Hvis du liker å drikke den før frokost, kan du gjøre det, men det viktigste er det samlede kostholdet gjennom dagen.
Side 2 av 4
