Honning kan være spesielt behagelig mot hoste. Det er imidlertid viktig å huske at honning ikke er egnet for barn under ett år .
Hvorfor velger folk ingefær?
Ingefær har blitt brukt i århundrer i diverse tradisjonelle retter og hjemmemedisiner. Roten har en distinkt, varm smak og inneholder diverse planteforbindelser.
Dessuten kan en varm drikk med ingefær føles trøstende når du føler deg uvel. Det er uansett viktig å drikke nok væske under forkjølelse eller influensa, da det bidrar til å forhindre dehydrering.
Kombinasjonen med honning gjør drikken mykere og mer behagelig på smak. Spesielt når halsen er sensitiv på grunn av mye hoste, kan en varm drikk gi midlertidig lindring.
Det betyr imidlertid ikke at ingefær kan eliminere et virus. Influensa er forårsaket av influensavirus, og et hjemmemiddel kan ikke bare få infeksjonen til å forsvinne.
En annen tradisjonell blanding
Det finnes også en mye kraftigere hjemmelaget blanding der diverse krydrede ingredienser er kombinert. Tenk på hvitløk, løk, fersk ingefær, pepperrot og cayennepepper.
På grunn av de skarpe smakene kan denne blandingen være ganske intens. Den brukes tradisjonelt som en slags hjemmelaget urtepreparat i kalde perioder.
Til denne blandingen kan du bruke:
- fersk hvitløk, finhakket eller knust
- finhakket løk
- fersk revet ingefær
- fersk revet pepperrot
- en liten mengde cayennepepper uten frø
Mengdene kan justeres etter smak. Fordi noen av disse ingrediensene er veldig sterke, er det lurt å starte forsiktig.
Tilberedning av blandingen
Ha finhakket hvitløk, løk, revet ingefær og pepperrot i et rent glass. Tilsett deretter en liten mengde cayennepepper.
Rør alt godt sammen til en jevn blanding er dannet.
Forsegl glasset med et passende lokk og oppbevar det på et passende, kjølig sted. For hjemmelagde blandinger med ferske ingredienser er god hygiene og sikker oppbevaring viktig . Bruk alltid rene materialer og kast blandingen hvis den lukter rart, misfarges eller viser tegn på å være ødelagt.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 2 av 4
