Slik lager du en nydelig, utrolig lett eplekake som er melkefri og svært kalorifattig. Den har også lav glykemisk indeks, noe som gjør den perfekt til frokost. Oppskriften finner du i den første kommentaren.

Instruksjoner:

1. Forvarm ovnen til 180 °C og smør en kakeform lett.
2. Skrell eplene og skjær dem i tynne skiver.
3. I en stor bolle, visp sammen egg, vaniljeekstrakt og søtningsmiddel.
4. Tilsett hakkede mandler, kanel og bakepulver og bland til en jevn masse.
5. Legg epleskivene i bunnen av formen, slik at de dekker overflaten helt.
6. Hell den flytende blandingen over eplene, og sørg for at den er jevnt fordelt.
7. Stek i omtrent 30–35 minutter, eller til kaken er gyllen.
8. Når den er kokt, la den avkjøles litt før servering. Nyt den alene eller med gresk yoghurt og frisk frukt.
   

   👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.

   Fortsett å lese →

   Side 3 av 4