Stek dem på 200 °C i 20 minutter , til de er pent gyllenbrune.
Nyttige tips og triks
For en fyldigere smak, erstatt noe av margarinen med smør.
Fetaost gir en mer intens smak, mens cottage cheese gir en luftigere tekstur.
Du kan tilsette spisskummenfrø, oregano eller litt hvitløkspulver i deigen for et smakfullt preg.
Frysebakte scones – de holder seg godt i opptil 3 måneder. Varm opp igjen i 5 minutter ved 180 °C før servering.
Ofte stilte spørsmål
Kan jeg bruke olje i stedet for margarin?
Ja, men den endelige teksturen vil bli litt annerledes – mer smuldrende. Det er ideelt å blande olje med litt smør.
Hva slags ost er best?
En halvsalt, litt smuldrete ost – telemea, feta eller til og med tørr cottage cheese. Unngå veldig myke oster.
Kan jeg bruke deigen til andre former?
Selvfølgelig! Den samme deigen fungerer også perfekt til rundstykker, sărășe eller mini-ostecroissanter.
Omtrentlig næringsinnhold (per 100 g)
Kalorier: ~310 kcal
Protein: 8 g
Fett: 18 g
Karbohydrater: 28 g
Konklusjon: Uansett hvilken versjon du velger, er disse pogacelene en garantert nytelse. De er enkle, raske å lage og gir en autentisk smak av hjemmelaget bakverk. Prøv begge oppskriftene og se hvilken som blir familiens favoritt!
Side 3 av 3
