Kok opp vann i en stor kjele og tilsett litt salt. Ha potetene i det kokende vannet og kok dem i omtrent 15 minutter, avhengig av størrelsen på bitene.
Stikk hull på en potetbit med en gaffel for å sjekke om den er gjennomstekt. Gaffelen skal gå lett gjennom, men potetene skal ikke bli grøtete.
Hell av vannet fra potetene og la dem avkjøles helt før du setter sammen salaten.
Trinn 2: Forbered eggene
Legg eggene forsiktig i en kjele og tilsett nok vann slik at de er helt dekket.
Kok opp vannet og kok eggene i omtrent 10 minutter for et fast, hardkokt resultat.
Hell av det varme vannet og skyll eggene umiddelbart med kaldt vann. Dette hindrer dem i å koke og gjør dem lettere å skrelle.
Skrell eggene og del dem i fire deler. Legg dem til side et øyeblikk.
Trinn 3: Tilbered tunfisken
Åpne tunfiskboksene og la dem renne godt av. Dette er viktig, fordi for mye fuktighet kan føre til at salaten blir vannete.
Ha den avrente tunfisken i en stor salatbolle og flak den forsiktig med en gaffel.
Du trenger ikke å mose tunfisken helt. Små biter gir faktisk en bedre tekstur.
Trinn 4: Slå sammen alt
Når potetene er tilstrekkelig avkjølt, ha dem i tunfisken.
Deretter tilsetter du bitene av hardkokt egg.
Bland alt forsiktig med en stor skje. Ikke rør for kraftig, da dette kan føre til at potetene og eggene faller fra hverandre.
Det er faktisk hyggelig når man møter forskjellige ingredienser i hver bit.
Dressingen utgjør forskjellen
For en fersk versjon kan du enkelt lage en dressing med olivenolje og sitronsaft.
Bland omtrent to spiseskjeer olivenolje med en spiseskje frisk sitronsaft. Tilsett litt salt og sort pepper og rør godt.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 2 av 4
