ca. 1 kopp vann
Tilberedningsmetode
1. Klargjøring av ovnen
Forvarm ovnen til 190 °C. Kle en stekeplate med bakepapir for å hindre at deigen setter seg fast.
2. Blanding av de tørre ingrediensene
I en stor bolle tilsetter du mel, bakepulver, salt og hvitløkspulver. Bland godt for å fordele ingrediensene jevnt.
3. Tilsetning av ost
Bland den revne osten inn i den tørre blandingen og bland forsiktig til den er jevnt fordelt.
4. Forming av deigen
Tilsett vannet gradvis under kontinuerlig omrøring til du får en klissete, men glatt deig. Det er ikke nødvendig å elte kraftig.
5. Modellering
Ha deigen over i den forberedte formen og form den til en rund form. Bruk en skarp kniv til å lage en “X”-form i overflaten.
Side 2 av 5
