Hvis du er ute etter et raskt måltid som krever lite forberedelse, men som fortsatt er utrolig smakfullt, er disse ovnsbakte rekene med hvitløkssmør et deilig valg. Saftige reker er dekket med smeltet smør, fersk hvitløk, sitron og urter, og deretter stekt kort i ovnen.
Resultatet er et velduftende og smakfullt måltid som du kan servere på forskjellige måter. Kombiner rekene med ris, pasta, poteter, sprøtt brød eller en frisk salat for et enkelt måltid.
Dessuten er oppskriften enkel å tilpasse. Liker du sterk mat? Tilsett chiliflak. Foretrekker du en frisk smak? Bruk ekstra sitron og frisk persille. For en fyldigere versjon kan du tilsette litt parmesanost.
Hvorfor denne oppskriften er så populær
Reker har naturlig en delikat, litt søt smak. Som et resultat krever de ikke mange ingredienser.
Smør gir en rik base, mens hvitløk tilfører en velsmakende og aromatisk smak. Sitron gir friskhet og hindrer at den smøraktige sausen blir for tung.
Fordi reker koker raskt, er dette også en hendig oppskrift for travle dager.
Ingredienser
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Fortsett å lese
Side 1 av 7
Side 1 av 7
