Omar Omar 2 min read

Melfrie pannekaker med cottage cheese – jeg er målløs.

Blog

3. Stek pannekakene


Hell en liten mengde røre i pannen og snurr pannen forsiktig slik at røren fordeler seg tynt.

Stek pannekaken til bunnen er lysebrun og toppen stort sett har stivnet. Snu den deretter forsiktig og stek den andre siden kort.

Gjenta dette med resten av røren.

Koselig å servere med det


Disse myke pannekakene er deilige med for eksempel:

  • frisk frukt
  • litt honning
  • melis
  • yoghurt eller ekstra kvarg
  • kanel
  • ferske jordbær eller banan

Tips: Stek pannekakene på middels varme. På grunn av vaniljekremen kan de brune seg relativt raskt, så for høy varme kan føre til at utsiden blir for mørk før innsiden er stekt.

Side 2 av 2