En enkel måte å tilberede tilapia på en sunnere måte
For et raskt måltid kan du pensle tilapiafiletene lett med olivenolje og urter. Tilsett hvitløk, sitronsaft, sort pepper og litt paprika.
Stek deretter filetene i en panne eller tilbered dem i ovnen til fisken er gjennomstekt og faller lett fra hverandre.
Server tilapiaen med en raus porsjon grønnsaker og for eksempel poteter, fullkornsris eller et annet næringsrikt tilbehør. Du kan eventuelt tilsette litt frisk sitron rett før servering.
Resultatet er enkelt, lett og smakfullt.
Konklusjon
Tilapia er ikke automatisk en fisk alle bør unngå. Det er en mager proteinkilde som kan være et rimelig tillegg til måltider for mange. Samtidig har tilapia en annen ernæringsprofil enn fet fisk, og kvaliteten og forholdene for oppdrett kan variere.
Derfor er det klokere å velge bevisst og variere kostholdet ditt enn å bare stemple tilapia som sunt eller usunt.
Se på opprinnelsen, velg så få bearbeidede produkter som mulig, og bytt tilapia med andre typer fisk. På denne måten kan du nyte fisk uten å bli avhengig av én enkelt art.
Side 7 av 7
