3. Lag den smakfulle dressingen
Bland i en separat bolle:
- 50 ml ekstra virgin olivenolje
- 25 ml rødvinseddik
- 30 ml vann
- 1 teskje salt
- 3 teskjeer sukker
- ½ ss søt paprika
Rør alt godt sammen til ingrediensene er fint blandet og sukkeret er oppløst så mye som mulig.
Denne dressingen skaper den karakteristiske kombinasjonen av søtt, surt, krydret og salt .
4. Tilsett de friske urtene
Finhakk fersk dill og persille.
Dryss rikelig med urter over tomatene og paprikaen. Friske urter gir ikke bare ekstra smak til salaten, men skaper også en herlig aroma.
Fortsett å lese
Side 3 av 6
