6. Tilberedning av fersk salat
I en stor bolle blander du sammen grønn- og rødkål, skivede agurker, cherrytomater og avrent mais.
Bland majones, finhakket hvitløk og salt i en liten bolle. Hell dressingen over salaten og bland til grønnsakene er jevnt dekket.
7. Servering
Legg kyllingrullene på tallerkener og server dem med en frisk salat. Rullenes kremete konsistens, sammen med de sprø og syrlige grønnsakene, gir et balansert og smakfullt måltid.
Nyttige tips
For mer velduftende rundstykker kan du tilsette aromatiske urter, som basilikum eller oregano, i fyllet.
Hvis du ikke vil bruke tannpirkere, fest rundstykkene med en tråd som kan fjernes etter steking.
Salaten kan tilpasses etter sesong: tilsett rød paprika, revet gulrot eller reddiker for mer farge og sprøhet.
Rundstykkene holder seg saftige hvis du ikke oversteker dem; den siste stekingen i ovnen fullfører den jevne stekingen.
Disse kyllingrullene med mozzarella og frisk salat er et godt valg for et raskt, sunt og spektakulært måltid. Nyt kombinasjonen av teksturer og smaker i hver bit!
Side 3 av 3
