Legg kyllingbrystet tilbake i pannen, dekk med den kremete sausen og stek i ytterligere 3–4 minutter på svak varme. Dryss over ferskhakket persille til slutt. Den fyldige, blanke og velduftende sausen vil dekke hvert kjøttstykke vakkert.
4. Potetmos med urter
Kok potetene i saltet vann i omtrent 15 minutter, til de er møre. Sil godt av. Smelt smøret i en separat kjele og stek den hakkede løken til den er blank. Tilsett de kokte potetene, hell i den varme melken, krydre med salt og pepper, og kjør deretter til du får en kremet puré. Tilsett til slutt ferskhakket dillen for en ekstra friskhet.
Service
Legg en raus porsjon potetmos på en tallerken, og topp med kyllingbryst dekket med kremet soppsaus. Hell over ekstra saus og pynt med persille- eller dillblader. Retten ser elegant og appetittvekkende ut, men er overraskende enkel å tilberede.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 3 av 4
