5. Steking av smultringene
Varm oljen i en dyp stekepanne på middels varme. Stek smultringene på begge sider til de har en fin gyllen farge. Legg dem over på kjøkkenpapir for å absorbere overflødig olje.
Service
Dryss over melis eller server dem uten syltetøy, honning eller sjokoladepålegg. Disse yoghurt- og semulegrynsdonutsene er utrolig luftige og smakfulle, perfekte til en søt frokost eller en rask matbit.
Nyttige tips
- For ekstra smak kan du tilsette revet sitronskall eller vaniljeessens i deigen.
- Ikke overopphet oljen – smultringene skal stekes jevnt, ikke brenne seg utenpå.
- Du kan erstatte yoghurten med kjernemelk for en jevnere konsistens.
Side 3 av 3
