Hele sommeren lager jeg «Plombir»-is med bare to ingredienser – på fem minutter og uten iskremmaskin. Når du først har smakt den, vil du ikke ha kjøpe-is lenger.

kremet og glatt
søt og balansert
lett å porsjonere
uten store iskrystaller hvis de tilberedes riktig
Nyttige tips
✔ Bruk veldig kald fløte for best resultat
✔ Ikke bland for mye etter at du har blandet ingrediensene
✔ Du kan tilsette frukt, kakao eller vanilje for variasjon
✔ La det stå i 5–10 minutter i romtemperatur før servering

Konklusjon
Hjemmelaget «Plombir»-is er en enkel og rask dessert som bare krever to basisingredienser og et par minutters forberedelse. Det er et enkelt alternativ for de gangene du vil ha noe søtt og forfriskende, uten kompliserte prosedyrer.