Noen bruker kurver, andre bruker papir- eller nettingposer, og atter andre foretrekker glassbeholdere. Det viktigste, uavhengig av hvilket alternativ som velges, er å ha god luftsirkulasjon og unngå overflødig fuktighet.
Salt kan være en interessant del av hjemmemetoden, men det bør ikke sees på som en magisk ingrediens som automatisk får hvitløk til å vare evig.
Det finnes et annet lite triks som kan hjelpe. Hvis du kjøper hvitløk fra markedet eller butikken, må du ikke umiddelbart legge den i en forseglet plastpose. Plast kan fange fuktighet og skape et ugunstig oppbevaringsmiljø. Et tørt og ventilert sted er vanligvis mer passende.
Det er disse små detaljene som ofte utgjør forskjellen.
Fortsett å lese
Side 2 av 4
