Perfekt når du har liten tid
En av de største fordelene med denne oppskriften er at selve tilberedningen går svært raskt.
Det meste av ventetiden skyldes at bananene må fryses.
Når de først er frosne, kan du lage desserten på bare noen få minutter.
Det gjør den praktisk når du plutselig får lyst på noe søtt etter lunsj eller middag.
Du trenger heller ikke varme opp kjøkkenet med en ovn, noe som kan være spesielt praktisk på varme dager.
Tips for et godt resultat
Bruk modne bananer for best smak.
Skrell alltid bananene før du fryser dem.
Skjær dem i mindre biter slik at blenderen lettere kan arbeide med dem.
Frys bananene i en tett pose eller beholder.
Ikke overfyll blenderen.
Stopp og skrap ned sidene dersom bitene setter seg fast.
La bananene mykne noen minutter dersom de er for harde.
Tilsett kanel hvis du ønsker en ekstra aromatisk smak.
Server desserten med én gang for den mykeste konsistensen.
Konklusjon
Denne enkle banandesserten viser hvor mye du kan gjøre med en helt vanlig ingrediens. Ved å fryse modne bananer og blende dem til en jevn masse får du en kremet dessert som kan minne om myk bananis.
Oppskriften krever ingen ovn, ingen kondensert melk og ingen kompliserte teknikker. Det eneste som kreves, er litt forberedelse fordi bananene må fryses på forhånd.
Du kan spise den som den er, tilsette litt kanel eller bruke den som utgangspunkt for andre smakskombinasjoner.
Neste gang du har modne bananer på kjøkkenet, kan du derfor legge noen til side i fryseren. Når søtsuget melder seg, har du en enkel og rask dessert klar til å bli laget på bare noen minutter.
Side 4 av 4
