Bladgrønnsaker: Spinat og sveitsisk mangold er kaliumkraftverk.
Rotgrønnsaker: Søtpoteter og hvite poteter (med skall) er gode kilder.
Frukt: Mens bananer er kjent for kaliumet sitt (en mellomstor banan har omtrent 450 mg), er andre frukter som avokado, appelsiner og cantaloupemelon også bra.
Belgfrukter: Bønner, linser og edamamebønner er fulle av kalium.
Fisk: Laks og tunfisk er gode kilder.
Meieriprodukter: Yoghurt og melk inneholder en god mengde kalium.
Forskere har til og med utviklet en hel diettplan rundt dette prinsippet, kalt DASH-dietten (Dietary Approaches to Stop Hypertension). Den legger vekt på disse kaliumrike matvarene, og studier har vist at personer som følger DASH-dietten nøye har 12 % lavere risiko for hjerneslag.
7. Å tenke nytt om «normalt»: Det nye blodtrykksmålet du trenger å vite
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 5 av 6
