Innledning
Skjem bort sansene dine med en dessert som perfekt balanserer tropisk syrlighet og kremet sødme. Denne ostekaken med pasjonsfrukt og hvit sjokolade er en uimotståelig godbit, perfekt for enhver anledning. Den eksotiske smaken av pasjonsfrukt passer vakkert sammen med den fyldige hvite sjokoladen, og skaper en dessert som er like fantastisk å spise som den er å lage. Enten du arrangerer et middagsselskap eller bare unner deg selv, vil denne ostekaken gi alle lyst på mer.
Ingredienser
til bunnen:
200 g digestivekjeks eller grahamkjeks, smuldret
100 g usaltet smør, smeltet
Til fyllet:
300 g smeltet hvit sjokolade
500 g myknet kremost
200 ml kremfløte
100 g melis
5 pasjonsfrukter (kun fruktkjøttet)
Til toppingen:
3 pasjonsfrukter (kun fruktkjøttet)
2 ss sukker (valgfritt)
Instruksjoner
Tilberedning av bunnen:
Bland de knuste kjeksene med det smeltede smøret til det er godt blandet.
Trykk blandingen ut i bunnen av en springform, og sørg for at den er jevnt fordelt.
Sett i kjøleskapet i 20–30 minutter for å stivne.
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 1 av 3
