Klassisk stil – Serveres varm med en kule vaniljeis eller en klatt pisket krem.
Med topping – Tilsett litt karamell- eller sjokoladesaus for en fyldigere smak.
Sprø vri – Dryss hakkede nøtter eller ristet kokos over for tekstur.
Sterk – Tilsett en klype kanel eller muskatnøtt i deigen for ekstra varme.
se neste side
Substitusjoner og variasjoner
Har du ikke selvhevende mel? Erstatt med 1 kopp hvetemel + 1 1/2 ts bakepulver + 1/4 ts salt.
Ulike fyll – Bytt ut fruktfyllet med blåbær, bringebær eller til og med ananas.
Lag den i skomakerstil – I stedet for hermetisk paifyll, bland inn frisk eller frossen frukt for en hjemmelaget dessert i skomakerstil.
Melkefritt alternativ – Bruk plantebasert smør og mandel- eller havremelk.
Tips for oppbevaring og oppvarming
Kjøleskap – Oppbevar rester av pai i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 3 dager.
Oppvarming – Varm opp porsjonene i mikrobølgeovnen i 15–20 sekunder for å gjenopprette friskheten.
Frysing – Du kan fryse den stekte Hillbilly-paien i opptil 2 måneder. Tin den i kjøleskapet og varm den opp igjen før servering.
Næringsinnhold (per porsjon – omtrentlig)
Kalorier: 260 kcal
Karbohydrater: 40 g
Fett: 10 g
Protein: 2 g
Sukker: 25 g
(Merk: Næringsverdiene varierer avhengig av hvilket fruktfyll som brukes.)
Hjemmelaget brød med mugg
Mykt, flakete brød, perfekt til smørbrød, toast eller som nytelse alene!
Ingredienser:
Side 3 av 5
