Hvor bør jeg egentlig kutte?
Bruk en ren saks eller klyp forsiktig stilken mellom fingrene. Klipp noen millimeter over en knute, det vil si punktet der et par blader kommer ut av stilken.
Etter avskjæring kan det utvikles to nye skudd under dette området. Basilikumen blir da tettere og mer produktiv.
Skal alle blomstene fjernes?
For basilikum som er beregnet til matlaging, fjern de fleste blomstene. Du kan imidlertid la én eller to blomsterstilker være igjen for å tiltrekke pollinatorer eller produsere frø.
Hvor ofte bør anlegget overvåkes?
Om sommeren bør du sjekke basilikumen en eller to ganger i uken. Klipp av nye blomsteraks så snart de dukker opp, og plukk regelmessig stilktuppene i stedet for bare noen få isolerte blader.
Den viktigste handlingen å huske
Ja, å klippe blomstene hjelper vanligvis med å høste blader lenger. Finn en knute, klipp rett over den og gjenta når nye blomsteraks dukker opp.
Tips: Plukk basilikumen om morgenen og bruk den raskt for å nyte duften best mulig.
Side 2 av 2
