Den gode nyheten: noen få enkle vaner er nok til å redusere risikoen betydelig. Her er hva ekspertene anbefaler:
Skyll grundig under rennende vann. En skvett kaldt vann i noen sekunder er ikke nok. <TAG1> ta deg tid til å rense hver grønnsak godt.
Bruk en matbørste. For grønnsaker med seigt skall som gulrøtter eller rødbeter, gjør en liten, dedikert børste virkelig en forskjell.
Fjern de skadede delene. Du bør ikke redusere blåmerket eller myke opp området uten å nøle.
Vask hendene før du lager mat. Denne enkle gesten er en av de mest effektive for å unngå krysskontaminering.
Disse refleksene, naturlig integrert i matlagingsrutinen din, gjør måltidene dine like deilige som de er fredelige.
Fortsett å lese
Side 2 av 3
