Fugu: den japanske fisken som leker med ilden
I Japan regnes fugu som en delikatesse. Denne kulefisken inneholder en ekstremt kraftig gift som er konsentrert i visse indre organer. Kun spesialtrente kokker med lisens har tillatelse til å tilberede den. Det rapporteres om rundt femti forgiftningstilfeller hvert år, hovedsakelig blant amatører. På en finere restaurant er opplevelsen kontrollert – og uforglemmelig.
Stjernefrukt: vakker, men ikke for alle
Kassavarøtter. Kilde: Shutterstock
Denne nydelige, gule og stjerneformede frukten er smakfull og rik på vitamin C og antioksidanter. For de fleste av oss er den helt ufarlig. Men for personer med nyreproblemer kan de naturlige stoffene i frukten hope seg opp i kroppen og forårsake alvorlige reaksjoner. Dette er noe man bør være oppmerksom på hvis man har nære som sliter med slike helseproblemer.
Kirsebærsteiner og eplekjerner: pass på så du ikke biter i dem!
Side 2 av 5
