4. Tilberedning av kremen
I en stor bolle tilsetter du den godt avrente yoghurten, melisen og vaniljesukkeret. Bland kraftig til du får en jevn og homogen krem.
Den oppløste gelatinen tilsettes gradvis under kontinuerlig omrøring for å forhindre at det dannes klumper.
5. Montering av desserten
Tilsett plomme- og nøtteblandingen over kremen og bland forsiktig.
Hell blandingen i en form dekket med plastfolie eller et brett med avtakbare sider. Jevne ut deigen jevnt og dekk med folie.
Sett i kjøleskapet i minst 4 timer, helst over natten.
Dessertdekorasjon
Bryt sjokoladen i biter og ha dem i en varmebestandig bolle. Varm opp kremfløten og hell den over sjokoladen under omrøring til en jevn ganache er oppnådd.
Hell over den godt avkjølte desserten og dryss over hakkede nøtter.
Nyttige tips og triks
Bruk godt silt yoghurt for en fast konsistens.
Du kan erstatte valnøttene med mandler eller hasselnøtter.
For en mindre søt versjon, reduser mengden sukker.
La desserten avkjøles over natten for perfekt oppskjæring.
Omtrentlige næringsverdier (per porsjon)
👉 Klikk på knappen nedenfor for å fortsette å lese.
Side 3 av 4
